如何做炖梨不加冰糖,冰糖炖梨的做法不用水

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-15 03:02:33

因为老公上学的时候感冒咳嗽没及时吃药,就留下了秋冬容易咳嗽的毛病。最近降温又复发了,经常夜晚咳嗽,咳得睡不好。

我先煮了冰糖雪梨给他喝,他觉得太甜了喝不下。所以又找了一个新的配方,这个配方我也稍微修改了一下,没有加冰糖。

材料:

梨子半个去核留皮

白萝卜一段

去皮姜片三四片

水1500毫升左右

如何做炖梨不加冰糖,冰糖炖梨的做法不用水(1)

再把白萝卜和梨子都切片后跟姜片一起煮,水开煮十二分钟左右(根据灶火大小适当增减时间),或煮至白萝卜梨片透明用筷子一戳就透。

如何做炖梨不加冰糖,冰糖炖梨的做法不用水(2)

(小孩子喝的话可以放一些冰糖,甜口的同时还可以去掉白萝卜的气味)

如何做炖梨不加冰糖,冰糖炖梨的做法不用水(3)

不加冰糖也是有一些梨子的甜味,所以并不难喝,每次煮完装在热水壶里面可以喝一天。

如何做炖梨不加冰糖,冰糖炖梨的做法不用水(4)

已经给他喝了十天左右了,这几天都没有听见咳嗽了,还要再喝一段时间,等待天气回暖。

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