大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家咸香鲜嫩的“菠菜炒鸡蛋”。
菠菜炒鸡蛋是浙江的传统名菜，主要以菠菜和鸡蛋为主要食材，口味清淡，鲜香嫩滑，菠菜营养丰富，含有丰富的维生素C,胡萝卜素，以及铁，钙，磷等矿物质，鸡蛋的营养就不用我剁介绍了。菠菜炒鸡蛋的做法，各个地方也有所不同，今天分享不同的菠菜炒鸡蛋，做法简单，步骤详细，让我们一起来看看具体的制作步骤吧。
【菠菜炒鸡蛋】
材料：菠菜 鸡蛋
辅料：大葱 大蒜
调料：植物油 食盐 生抽 黄豆酱
做法：
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