红烧大黄鱼正宗做法,红烧大黄鱼详细步骤

3、翻鱼面时要慢慢翻，小火慢慢煎。

4、待鱼面金黄时，倒入生抽，放入适量的水，转中火，不断鱼面上浇入汤汁。

5、烧了3分钟后，翻面继续烧8分钟，重复上一步浇汁水的步骤。

6、出锅，放入葱段、胡萝卜丝段。