11、摆放在花儿的中心位置，形成花蕊；
12、再将芹菜叶尖摘取洗净，摆放在花朵间空白处，增加色彩修饰；
13、取一小碗，倒入1勺生抽、2勺醋、1勺糖、1勺蚝油和几滴香油，搅拌均匀；
14、将调好的酱汁用勺子均匀的浇洒在盆中即可；
小贴士
1、千张焯水是想要祛除豆腥味，但是注意不宜焯太久，容易烂； 2、酱汁可根据自身喜好调味，喜辣可放入辣椒油，喜酸可多放入醋，喜甜则可着重糖； 3、对折齐边位置距离不宜太宽，花朵散不开，太窄则可能牙签穿透千张不易定型；
千张的营养功效
防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心。
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