老爸从老家上来看我，说是要陪我过六一，和妹妹就商量着带老爸去逛街，结果一出门就大暴雨。老爸的皮鞋被水打湿了，二妹一眼看到了，和我商量着要给爸爸买鞋子。一开始老爸说不要不要，鞋子外面湿，里面袜子没湿的，结果进店里，和妹妹左一双右一双的给爸爸换，老爸嘴里不悦脸上高兴着呢，最后买了两双，穿一双带一双，逛了好几圈，人太多了就打算回家做饭。
老爸很喜欢吃爆炒猪心，所以这菜自然不能少，下楼买了食材赶紧回家了。看到有阳台晾的木瓜条，这大暴雨的天气肯定晾不透了，说不定还会发霉。这是老爸在自家门口种的那棵木瓜树摘了带上来的，知道我爱吃，生的熟的都带了好几个呢。我试了一口微*木瓜条，口感十分脆，不如就拿来炒着吃吧，味道肯定不赖，抓了几把回厨房，热火朝天的做起饭来。
今天的猪心要用半*木瓜条爆炒，猪心香辣爽口，木瓜条脆脆的很开胃，炒好上桌，老爸尝了一口直说厨艺有进步了，哈哈，像老爸这种内敛的性格，能夸我证明味道真是很不错了哦。猪心的滋补效果极佳，能养心安神，平时吃吃对身体很有帮助，今天我把做法分享出来，您要是喜欢，不妨跟着试试哦~
【木瓜条爆炒猪心】
木瓜条200克，猪心半个，指天椒2个，酱油20克，蚝油10克，料酒20克，姜片4片，胡椒粉3克，盐1克，食用油适量，蒜末3克
【制作步骤】
1，首先来处理一下猪心，猪心因为血管分布多，积血也会有很多，处理并不好会腥味很重不好吃，所以要先把猪心切开，把积血取出来，用淡盐水浸泡半小时。
