无公害蔬菜有什么,什么是无公害蔬菜和绿色蔬菜

​​民以食为天，曾几何时，食品安全已成为人们日常生活不可忽视的问题，接二连三的食品安全问题被爆光在公众的视野内，曾经的“三聚氰氨”，“苏丹红”，“孔雀石绿”……已经严重影响了人们的生活，市场上的果蔬多多少少地会受到化肥、农药残留物的影响，那么有哪些蔬菜是绿色纯天然的，无公害的呢？下面给大家介绍几种

​金针菇

金针菇因为长得像一根根银针而得名，金针菇盖滑、柄脆、味解，清爽可口，是古今中外著名食用菌之一，日常餐桌上常常被用来涮火锅和拌凉菜。大家都知道金针菇好吃，却还不知道金针菇也是无需农药肥料的纯天然绿色食品，养生价值非常高的“人体脑黄金”吧？

​金针菇为什么不打农药

这是因为金针菇的培育方式和环境，金针菇是在专门的菌房中种植的，它在生长过程中的营养全部由菌包供给，菌包选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作为原料，且这些原需要经过高温高压消毒后才能用来种植金针菇，以防止杂菌污染金针菇生长，在这样灭菌彻底的菌包中生长，金针菇依靠的主要是温度、湿度和光照，使用化肥及其他化学药品反而会破坏金针菇的生长环境，而且金针菇在生长过程中也不会遇到虫害问题，所以无需使用农药，因此金针菇是真正的绿色纯天然食品哦！

那么还有哪些是不会打农药的呢