2、浸泡的时候，可以加上几片姜片，可以起到去腥的作用。浸泡好的雪蛤，我们把里面的脏东西，稍微挑拣一下，然后再清洗干净，放在一旁备用。
3、准备几个枸杞，把枸杞放在水里，稍微浸泡一会儿就可以了，把枸杞泡大即可。
4、接着我们来准备木瓜，准备半个木瓜，把木瓜肉舀出来，然后切成小块。那半个木瓜皮也不要扔掉，可以最后拿来盛放糖水，看上去也好看。等所有的食材都准备好之后，下面就可以来炖糖水了。
5、准备一口炖盅，把雪蛤、木瓜、枸杞、冰糖全都放进去，然后倒上牛奶。接着往锅内加上适量的清水，然后把炖盅放上去，隔水蒸30分钟，就可以盛出来啦。想要更美观的话，把糖水倒在刚才的木瓜皮中。
这是一道非常好的滋补佳品，尤其是对于女人来说，常喝会颜色红润气色好，营养十分丰富。这道糖水，其实主要是雪蛤最贵了，如果有条件的话，可以常喝，多给女人孩子喝，好处多多。
