秘制酱鸭是最让我惊喜的一道菜,鸭皮上泛着一层油光,吃起来特别有嚼劲,鸭子比较瘦,但肉一点也不柴,一切都是恰到好处的,太好吃了!
除此之外,开心花甲也很不错,店里还有其他的蒸菜、海鲜、凉菜和烧烤,非常丰富,很适合聚餐和宵夜。
渣海椒是特色的蜀你火爆
蜀你火爆开在熊猫公馆里,虽然位于较场口,但人气一直不高,这丝毫不影响它对我的吸引。
辣炒花甲的花甲不是很大,但肉质十分饱满,用二荆条炒过之后,特别入味,搭配上特制的酱汁,辣辣的味道一下子就唤醒了我的胃口。
在这里,我第一次吃到了渣海椒土豆片,土豆片切得薄厚适中,经过油炸之后,稍微有一点脆,但里面又是绵绵的,加上渣海椒独特的辣味,特别下饭。
只是渣海椒有点少,要是再多放一点,味道肯定会更好。