没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。有钱也买不到的配方，重庆江湖菜之霸王兔做法简单，一看就会，分享给大家，仅供大家学习参考。
去皮兔肉３５０ｇ，泡青二荆条５０ｇ，野山椒５０ｇ，青小米椒３００ｇ
泡姜粒３０ｇ，大蒜３０ｇ，鸡精１５ｇ，味精１５ｇ，白砂糖２ｇ
胡椒粉１ｇ，藤椒油２０ｇ，花椒油１５ｇ，白芝麻５ｇ
干青花椒３５ｇ，菜籽油２００ｇ
锅烧好．下菜籽油烧热后，下入兔肉炒均匀炒香下花椒，大蒜泡姜末炒香下入泡二荆条野山椒炒匀炒香下青小米辣稍焖炒下调味料炒匀下花椒油和腾椒油炒匀出锅
在家也可以轻松做出美味，平时在家我是常常做这个菜招待朋友，都说好吃。
先关注，再分享，十年餐饮从业者，希望我的分享能够帮到你。
