爆款美食!咖喱鸡让你欲罢不能
姐妹们,听我说!咖喱鸡真的太好吃了,我求求你们都去做一下试试!这个味道,简直让人欲罢不能!我今天就把我的独门秘籍分享给你们,一起来感受这绝妙的美味吧!
准备食材:鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、小米辣、洋葱、蒜、葱、姜。一切准备就绪,我们就可以开始烹饪啦!
1、把鸡腿用剪刀剪成块,冲洗干净后加入生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、盐和姜片,腌制二十分钟,让鸡肉充分入味。
2、土豆和胡萝卜削皮切块,洋葱和青椒切丝,小米辣切小圈。这些配菜不仅增添了口感,还能让咖喱鸡更加色香味俱佳。
3、锅中热油后,倒入腌制好的鸡腿肉炒至变色。然后加入葱、蒜和小米辣,炒出诱人的香味。
4、倒入土豆和胡萝卜翻炒均匀,加热水没过食材,再放入半块咖喱。盖盖中小火焖煮十分钟,让咖喱的香味渗透到每一块食材里。记得中途要翻炒避免粘锅哦!
5、最后放入洋葱和青椒炒至断生,大火收汁后即可享用美味的咖喱鸡啦!
是不是已经迫不及待想试试了?这道菜简单易做,但味道却让人难以忘怀!快去做给家人朋友尝尝吧,保证让他们赞不绝口!