最近,迷上了用蔬果和菌菇煮的素汤,无它,主要是熬煮的时间比较短,可以避免高嘌呤,符合健康饮食的需要。
而且,只要食材搭配得当,没有肉的素汤,味道也一样的香醇味美。寒风抖擞,来上一碗鲜美的热汤,这是冬天里的幸福。
今天推荐的是用莲藕、红萝卜、马蹄、栗子与香菇熬制而成的莲藕素汤。
【食材】莲藕1节、红萝卜1个、马蹄6个、栗子10个、香菇10g、清水2000ml、盐适量
【做法】
1. 准备好莲藕、红萝卜、马蹄与栗子。
最近,迷上了用蔬果和菌菇煮的素汤,无它,主要是熬煮的时间比较短,可以避免高嘌呤,符合健康饮食的需要。
而且,只要食材搭配得当,没有肉的素汤,味道也一样的香醇味美。寒风抖擞,来上一碗鲜美的热汤,这是冬天里的幸福。
今天推荐的是用莲藕、红萝卜、马蹄、栗子与香菇熬制而成的莲藕素汤。
【食材】莲藕1节、红萝卜1个、马蹄6个、栗子10个、香菇10g、清水2000ml、盐适量
【做法】
1. 准备好莲藕、红萝卜、马蹄与栗子。
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