5、烤箱预热180℃，放入包好的元宵，烤25分钟。
烤好的酥皮元宵外皮金黄酥脆，软糯香甜，元宵我用的山楂馅儿的和芝麻馅儿的，一点儿也不油腻，如果没有烤箱，可以放入微波炉，也可以放入电饼铛小火烙，喜欢的元宵节一定要试试哦！
1、不管是用元宵还是汤圆，都无需解冻，但是蛋挞皮必须解冻，太硬的话包的时候容易干裂；
2、元宵直接烤会因为受热而爆裂，所以酥皮上面戳一些小眼儿方便透气，烤出来形状也会好看一些。
3、除了蛋挞皮，也可以用原味的手抓饼来做，一张手抓饼可以做四个。
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