糖醋松鼠鱼用什么醋好吃,桂鱼糖醋松鼠鱼正宗做法

松鼠鱼是中国传统的名菜之一，国宴上常常会见到它的身影，成品外观精致漂亮，外酥里香酸甜可口，深得国内外食客的追捧！草鱼、鲤鱼、鲑鱼都是上好的制作原料，如何调制出美味的糖醋汁，就是此道菜的点睛之笔。

食材配料：鱼、食用油、淀粉、白醋、橙汁、白糖、盐、番茄酱。

制作过程：

1、锅中倒入少许的底油，油烧热后倒入半勺的番茄酱，然后开大火快速将它搅拌均匀，如上图所示。

2、再加入适量的橙汁和白醋，再来些半勺的白糖和清水，继续开大火将它们搅拌至浓稠状态，如果觉得太稠，就用水来稀释掉。