爆炒五香虾尾的家常做法,麻辣爆炒虾尾家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-18 15:06:07

大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜美食,和你一起交流和学习,

最近几天下雪,外面都是白茫茫的一片,真的是很美,今天咱们继续分享家常菜美食,炒虾尾的好吃做法,在海鲜里面,我只喜欢吃虾尾,别的都不爱吃,下面一起制作吧,

爆炒五香虾尾的家常做法,麻辣爆炒虾尾家常做法(1)

准备食材,

虾尾300克,葱姜蒜,小米辣,花椒,香菜,芹菜,青辣椒,不喜欢吃的可以不放,

配料准备,

食用油,盐,鸡精,蚝油,啤酒1罐,白糖,生抽,香叶,花椒,火锅底料,

烹饪方法,

爆炒五香虾尾的家常做法,麻辣爆炒虾尾家常做法(2)

1、买回来的虾尾倒入盆中,加入清水清洗干净,捞出控干水分备用,

2、葱姜蒜小米辣,切好备用,芹菜清洗干净切段,香菜切段,

3、起锅烧水,水开倒入虾尾煮后,捞出控干水分,

爆炒五香虾尾的家常做法,麻辣爆炒虾尾家常做法(3)

4、起锅烧油,油温起来,倒入葱姜蒜小米辣芹菜段,花椒,香叶,火锅底料,翻炒出香味,加入1罐啤酒,大火煮2-3分钟,

5、煮的过程中,加入盐,鸡精,白糖,生抽,时间到以后就可以出锅装盘了,装盘后撒上香菜,或者葱花即可,

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