用的都是地方特色食材，有河北秋梨、新会陈皮和云南普洱等秋梨来自产梨大省河北，脆甜多汁，果肉细腻，闻着有很浓的香味
用它入馅，做成的万事顺梨糕带有浓郁梨香，吃起来润润的，特别适合干燥的冬天
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陈皮则来自广东省江门市新会区，口感醇厚，带有一丝甜味和微苦的余韵具有浓郁的香气，是国家地理标志产品
作为药食同源食材，用它做成新会陈皮豆沙饼，细腻豆沙与风味陈皮融合得相得益彰，又营养又好吃
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