时间过得真快啊,转眼间快到农历五月了,每年的农历五月初五是端午节,端午节在我国是一个非常受重视的节日,它与春节、清明节、中秋节并成为中国四大传统节日。在端午节这一天,全国各地有丰富多彩的传统习俗,比如吃粽子、挂香囊、插艾草、赛龙舟等,以此迎祥纳福、辟邪除灾,寄托人们的美好愿望。
年来随着网络的发展,包粽子、吃粽子成为全国比较统一的习俗。很多人都会自己在家包粽子,那包粽子剩下的糯米该怎么办呢?别只煮粥了,今天教你一个神仙吃法,比粽子简单,比烧麦还香,让您吃一次就念念不忘。
所需食材】
油豆腐,糯米,豌豆,玉米,胡萝卜,香菇,豆角,土豆,生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉
【制作步骤】
步骤1,首先准备适量的糯米,糯米建议选长粒糯米,长粒的糯米比圆粒糯米更加软糯好吃。
步骤2,糯米洗干净之后,放电饭煲中,加入两勺生抽。一勺老抽,一勺蚝油,适量胡椒粉,再加入适量清水,水要比平时煮饭稍微少一点,这样煮出来的糯米会粒粒分明。搅拌均匀之后可以尝一下咸淡,如果盐味不够,再加适量盐。调味大家可以根据个人口味进行调整。