导语:手把手教你做正宗的咖喱鸡块饭,零基础也能轻松学会,太香了!
虽然我家平时以面食为主,但隔三差五也会换下口味,蒸些米饭吃。
最近从网上新入手了臻米X6脱糖养生蒸汽饭煲,收到货时,女儿与我一起去取件,打开来就把我们两人惊到了,纯净的白色饭煲高端大气。打开来,里面的内胆厚实光滑,最下面还有专门的米汤盒,说明书上写的是采用8项米汤分离核心专利技术,米和米汤真实分离,可以使大米脱糖达到44%,相对同类产品脱糖效果提升33%。
这个新产品让女儿看了爱不释手,上午就让我做些咖喱鸡块饭给她吃,还说这饭她已经馋了好久了。好吧,这饭煲我也特别喜欢呢,正好试试它的功能。
家里有现成的咖喱块和鸡腿。蒸饭的时间只用22分钟,这个时间正好就把咖喱鸡块炒好了,没用半小时,一家人的午餐就做好了,真是太快手了。
下面,就手把手教你做做正宗的咖喱鸡块饭,零基础也能轻松学会,太香了!快点跟着试试吧。
咖喱鸡块饭
所需材料:鸡腿2个,大米3杯,咖喱50克,土豆2个,胡萝卜2根,料酒2勺,生抽2勺,葱1棵,姜1小块,花生油20克,盐半勺,黑芝麻1克
具体做法:
把大米淘洗干净,取出臻米X6脱糖养生蒸汽饭煲的滤糖甑,倒到里面,再加没过大米的水,这个滤糖甑有919个超薄蒸汽孔,蒸饭速度快,只用22分钟,比普通饭煲快了近一倍,而且蒸出来的米饭香而不甜,Q弹有嚼劲;
蒸饭的时间,再来处理菜。把鸡腿顺头小带皮的部分,用刀环切开,再用刀将骨头剔出去;