11、粉丝是在开始制作面团之前泡起来的,将泡软的粉丝切成两厘米左右的小段。
12、将荠菜、粉丝、鸡蛋倒入炒好的虾米里,加入适量盐和少许的鸡粉调味,淋入少许香油,拌匀即可。
拌好后可以尝一下馅料,略微咸一点点为正好。切不可加蚝油、生抽、姜、葱这些调料,画蛇添足,会影响味道哦!
11、粉丝是在开始制作面团之前泡起来的,将泡软的粉丝切成两厘米左右的小段。
12、将荠菜、粉丝、鸡蛋倒入炒好的虾米里,加入适量盐和少许的鸡粉调味,淋入少许香油,拌匀即可。
拌好后可以尝一下馅料,略微咸一点点为正好。切不可加蚝油、生抽、姜、葱这些调料,画蛇添足,会影响味道哦!
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