7、冷藏好,离成品就差一个碗来装。 材料表可作两份,现吃现做, 吃一份就做一份。
8、用一半的西米牛奶入碗, 喜甜可入炼奶搅拌一下, 再注入适量牛奶,入红豆, 就是红豆西米露,即可食。
9、看看我的成品作, 不放甜不加炼乳,加黄桃几片, 糖水黄桃的最后几片桃肉是大功臣, 很靓,完美添色。
红豆的营养功效
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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