和朋友聊到吃小龙虾,现在又到吃小龙虾的季节,虽然这是南北方部分地区都有的美味,但是我这北方的边境小城市,能吃到新鲜的就难了,每年也都会有外进,但是量少,新鲜度还难保。 经朋友推荐网购了名扬湖海龙大号虾尾回来,顺丰冷链快递,直达到家依旧还是冻着的,半斤一袋真空包装,质量非常的好,迫不及待就来上一盘,虾肉Q弹鲜香,味道特别的正,特好吃,解馋是足够可以的! 小龙虾尾的营养价值非常丰富,能增加身体中骨骼的强度和硬度,还能够为身体补充丰富的蛋白质和各种矿物质营养元素等等。 春天是长身体的阶段,最应该注重身体的钙质补充,处在身体生长发育期的孩子们,一个春季里,身体的钙质补充足了,个头会猛蹿,长上一大截;成人们不缺钙,骨骼特会更强壮,尤其是老人们,钙是预防骨质疏松的重要营养物质。所以,多吃点虾肉最好了! 龙虾尾的做法多样,当然成人们最喜欢的就是麻辣味的,如果不能吃辣的就选用酱香的好了,总之,调味料的口味要重一些才能可口,今天分享一下我的小龙虾尾的做法,用了现成的小龙虾调味麻辣酱,不用水煮,要用啤酒,绝对鲜香过瘾,下酒的好菜!
By 土豆丝卷饼 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 名扬湖海龙虾尾 500克
- 啤酒 1罐
- 姜 1块
- 蒜 5瓣
- 干辣椒 6个
- 小龙虾专用麻辣酱 70克
- 葱花 适量
做法步骤
1、我用的就是这个名扬湖海大号龙虾尾。
2、都是真空包装,里面附有冰袋,顺丰冷链快递,到家还是冻着的,特可心!