西红柿酱熬做法与长期保存方法,西红柿酱最正宗的做法怎么保存

焖上两三分钟，焖到番茄的表皮，出现开裂的状态就很容易去皮了。

把番茄的皮去掉，去掉它的耕蒂，直接切成大块

能够很好的减少浪费，然后把番茄放在破壁机或者料理机中，直接打成番茄汁

打好的番茄汁直接倒在锅中，加上一小把的冰糖，冰糖的多少会根据自己的口味来调整，喜欢甜的多放两块，不喜欢的话少放两块。

大火煮开转成小火，慢慢去熬。熬的过程中不时用铲子去搅拌，避免粘锅，煮的过程中还需要提前准备上半个柠檬。