自古有言“女子三日不断藕”，纯藕粉不仅好吃，更养人，尤其是对血瘀体质、经期后要养气血的女性特别有用。
△ 机器生产的藕粉，高温处理后营养大量流失，口感也如沙子般粗糙带有颗粒感
不混入任何的木薯粉、土豆粉，喝一碗就等于普通藕粉三碗的营养。
△ 藕淀粉含量达到50%才是真正的纯藕粉，而井意藕粉的藕淀粉颗粒含量就高达85%
手工刀削保留藕的最大营养，藕粉富含铁元素和维生素B，对女生尤其好，十分养胃润燥，补血养颜。
孕妇、小孩、老人都适合吃
纯天然、0糖、0添加
做好的藕粉，开袋就有淡淡的莲藕清香。藕粉因为纯度高，富含铁元素，接触空气极易氧化，颜色会由白渐渐转为微红，晶莹剔透的，像琥珀一样。
