而现代医学表明，南瓜中的果胶成分能保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激；其含有的多种维生素和膳食纤维，能促进肠胃蠕动帮助消化。
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山药
俗话说“白色山药胜人参”。山药被称为“秋季第一补”，有健脾、补肺、固肾、益精的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
来源： CCTV回家吃饭
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