羊肉适合和哪种食物一起炖,羊肉和什么一起炖最适合不上火

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-07 12:00:33

俗话说“冬日进补,来日大虎”,冬天是进补羊肉的好时候。羊肉味甘,性温,能补虚温中、补肾壮阳,是一种优良的温补强壮的食物,一般人吃它强身壮体。而如果你一到冬天就手脚冰凉、反复感冒,或者吃点生冷寒凉的东西就拉肚子,就更不要错过它了。羊肉和粉丝一起炖,简单炖1锅,味道鲜美,滋补身体,家人爱喝。炖的软烂的粉丝入口即化,吸收了羊肉的鲜美,只需要加盐就鲜到咬舌头,冬天喝上一碗再适合不过啦,快和小编学习一下具体做法吧!

粉丝羊排汤

羊肉适合和哪种食物一起炖,羊肉和什么一起炖最适合不上火(1)

By 迷迭香

配料:

羊排 300克、粉丝 1块、葱 1块、姜 1块、香菜 少许、花椒 2克、桂皮 5克、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、精盐 1茶匙

烹饪步骤:

1.粉丝加热水泡软

羊肉适合和哪种食物一起炖,羊肉和什么一起炖最适合不上火(2)

2.羊排冷水焯水

羊肉适合和哪种食物一起炖,羊肉和什么一起炖最适合不上火(3)

3.将焯过水的羊排放入砂锅中,倒入热水

羊肉适合和哪种食物一起炖,羊肉和什么一起炖最适合不上火(4)

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