咖喱鸡我又来了。
这个咖喱鸡如果是在我们老家根本就没有人吃,我们吃不习惯,不知道你们家孩子喜不喜欢吃。这个姐姐是隔三差五的就问什么时候吃咖喱鸡?又有好久没有吃了,给安排上来看看。
泡的酸豆角泡两个星期了,看一下够不够酸,颜色看起来挺漂亮的。拿的时候注意手上一定要没有油,没有水沾了生水,这个酸水就很容易坏。这个坛子一定要密封性比较好的那种。
姐姐也好喜欢吃酸豆角,由于这个泡了两个星期有点太酸了,多用水洗一洗。我这里切好以后再用水把它泡了一下,因为太酸了,不泡一下没法吃。
这鸡肉也差不多了,加了一点土豆和彩椒进去,土豆用剩下来的一点汁给它焖熟,颜色是不是很漂亮?
咖喱一盒是可以分成四块,我每次就用一块来的,因为我这一顿饭的鸡肉量不多,就四个人吃,所以说一盒就可以吃,分四次来吃。牛奶大概是250毫升的,觉得我这种太干了再可以稀一点点。看看这酸豆角炒的也挺好看的。
好久没吃这个蒸的鱼了,妹妹很喜欢吃,有一个汤在炖盅里面就没拿出来了。中午基本上都是四个菜,四菜一汤。