这几年,很多农户在种植大白菜时,在结球期发现烂叶烂心的情况非常严重,一块大白菜地,有一半都是这样,导致农户在种植时非常担心,不敢大面积种植。一旦出现这种情况,防治困难,而且没有食用价值。
白菜烂叶烂心有两种原因,它们之间也有一些区别,发病特征不同,防治方法不同,农户要注意分辨,然后再进行防治。第一种是叶柄基部和根部浸染病菌,先是植株萎蔫,然后病菌通过叶片上的伤口,再感染整个叶球。或者从心叶位置开始开始腐烂,向外部蔓延。这是我们所说的软腐病,属于一种细菌性病害,这种病害的特点是有恶臭味,同时发病部位有腐烂,可以和其它病害区分开。
第二种是从心叶边缘处出现水浸状的斑点,然后逐渐扩散到整个叶球,外部看起来叶片是好的,但是心叶是不能食用的。这属于一种生理性缺钙、缺锰的症状,心叶内吸收不到充足的钙元素。我们俗称干烧心,心叶内没有湿腐和臭味。
软腐病和干烧心两种病害的防治方法也有所区别,别用错。白菜软腐病属于细菌性病害,要喷施氯溴异氰尿酸、新植霉素、络氨铜等*菌剂进行防治,每隔7~10天防治一次,连续喷施两三次。在喷施药剂时,主要以贴近地面的茎基部发病部位为主,重点喷施。同时,喷施磷酸二氢钾、芸苔素等,提高植株的抗病性。
白菜干烧心属于缺肥引起的,在结球前,叶面喷施钙肥,补充钙元素。可以用糖醇钙、螯合钙溶液喷施,容易被植株吸收,连续喷施效果更好。因为缺钙主要在心叶位置,在喷施时,要重点喷施心叶位置。不建议钙肥和磷酸二氢钾混用,防治钾过多,抑制植株对钙的吸收。
所以,软腐病和干烧心,从发病特征到防治措施都有不同,为什么很多农户把软腐病和干烧心这两种病害搞混呢?白菜软腐病有的是从心叶顶部侵染的病菌,所以,当心叶边缘因干烧心出现干枯时,给病菌侵染增加了机会。导致两种病害难以区分,用错防治方法,错过最佳的防治时间。
建议农户在结球前期做好预防,一方面做好鳞翅目害虫的防治,防止留下伤口,增加病菌的传播。另一方面,田间供水不均匀或者氮元素用量过多,心叶有腐烂时,根外追施螯合钙肥,防止缺钙。同时,及时喷施*菌剂进行预防病害发生。