——老井说——
一道简单好吃的鸡蛋炒豆角,提前把豆角用盐水浸泡入味,炒豆角的时候时间要稍微长一些,一定要把豆角的“生味”给去除了,勾芡注意不要太厚了,薄薄的一层能挂上料汁即可。盛夏来临,我会陆续发布这些适合夏天吃的可口小菜,欢迎大家关注我。

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