不加鸡蛋的炒河粉来了。
大家好,今天给大家拍一个不要鸡蛋的炒河粉。
·首先把锅划一下,放点油润滑一下,为了炒出来的粉不加不粘锅。
·然后再下一点点油,少下点油,下了油之后稍微把锅滑一下。
·再开始下点菜,包菜、胡萝卜丝、绿豆芽,先把菜炒一下,加点酸豆角、蒜米、再加点辣椒,根据自己的口味喜欢吃什么加什么,先把这些配菜炒至断生,再下入河粉。
·下入河粉之后先把河粉的水分炒干炒香,然后再开始加调料。开始加调料了,然后加点盐、再加点炒粉料,再来一点酱油,加酱油的时候可以先把锅甩起来,边边加边边甩边加,加完之后开大火猛炒,把河粉炒干炒香,炒成要出锅的样子就可以了。
·这样就不用再去关火了,也不用去开火。
·炫锅,再加点蚝油,大火再炒一下煸香一下,炒着河粉变成金黄色的,冒就是有点泡沫了的样子就可以了。
·最后再下点灵魂的小葱花,加点灵魂的小葱花这是后翻,这是旋锅,这是前泡。河粉基本上就是这样炒出来,再来一把它装盘。
这样就是一个简简单单的不要鸡蛋的炒河粉,看一下不要鸡蛋炒河粉颜色怎么样,兄弟们像这样炒的怎么样,你们觉得可以吗?
这就是炒的不要鸡蛋的河粉,