蒸蛋器最讲究简单易用和安全,尤其是对小朋友来说,安全更是重中之重。其中安全又分为两个方面,一方面是食品安全,鸡蛋需要完全熟透才能*灭沙门氏菌,否则就会容易导致食物中毒;另一方面是用电安全,如果小朋友忘记关闭开关,导致蒸蛋器干烧,可能会引发火灾或者触电等情况。
考虑到这些方面,九阳蒸蛋器ZD-7J92做了不少安全设计。首先在材质上,使用的就是食品安全级的材质,避免小朋友通过使用蒸蛋器,摄入有害物质。
而在功能上,加入智能煮蛋功能,自动设置时间,打开开关后就能自动煮蛋,保证鸡蛋一次性煮熟,更加放心、更加便捷。
值得注意的是,在把鸡蛋蒸熟后,就会自动断电,避免了长时间干烧导致的问题。三层加码,保证蒸蛋器的使用安全。同时让蒸蛋的成功率达到百分百。
03人生的第二道菜,是一碗汤——小熊养生壶
在偷懒的时候,又想自己亲手下厨,那么煲汤就是最好的方式。虽然粤式老火汤中不乏麻烦的汤品,比如猪肺、猪腰等需要处理内脏的汤,但更多的是食材的一锅乱炖。最简单的,就拿玉米排骨汤来说,让热心摊主斩开排骨和玉米,回到家后洗净,一股脑塞到锅里,两个小时后,就能吃了。
当然相比起肉汤,或许素汤更适合小朋友亲手烹饪,用苹果、百合、莲子、薏米等等混合在一起,在通过养生壶熬制,出锅前加入冰糖,是一道下火又美味的滋补糖水。
偶尔不想吃米饭,也能用一些绿豆熬煮绿豆沙,或者干脆加些米煮成绿豆粥,也是美味的可当调剂的主食了。当然,以煮之名还能发散各类出各类,或是加入花茶、或是加入水果,小小的养生壶也是能够花样百出的。到了这一步,就已经到了进阶的门槛了。
对于小朋友来说,各种饮料、奶茶,都不如一台小熊养生壶,健康又简单。从实用角度来说,小熊养生壶可谓是功能齐全,不管是烧水、还是煮茶,甚或是更高难度的煲汤熬粥也不在话下,更重要的是,虽然功能多样,操作却十分简单,是小朋友迈入厨艺门槛的一个好跳板。
如果说米饭、鸡蛋是为了生存而吃,那么各式汤水、茶饮,就是为了改善而吃。而小熊养生壶,能够凭着丰富的功能,一下拓宽了厨艺的花样,可研究空间相当大。另一方面,也能够降低劳动量,煮完后有12h的保温时间。中午煮的,晚上还能吃到热乎的。
此外,0.3升的杯体这里有两处功能,一是55°暖饮,保证手边随时有热水喝(8小时保温),二是可以无线充电,支持华为、小米、iPhone等具备无线充电功能的手机使用。既满足了小朋友学习烹饪下厨的需求,又能满足成年的品质生活。
04厨艺入门
什么样的厨艺,才算是入门?根据不同年龄层次,有不同的标准,对于中小学生来说,能够通过一些安全的器具,满足基本的温饱,甚至在爸爸妈妈忙于工作的时候,提前煮上一锅饭,都算是不错的表现,而早上起来,用蒸蛋器煮上鸡蛋作早餐,也不需要代劳,甚至还能用养生壶开发一下汤水、茶饮,以取代饮料奶茶的摄入……虽然微不足道,但也能减轻一下爸妈在家事上消耗的时间。独立自主、于家有贡献,或许是教育部提出中小学生劳作的初衷所在。