晨光家的小王子，每次在吃肯德基时最喜欢点的就是那一小碗的土豆泥了，而且每次都是三下五除二吃的干干净净。对于这一份味道确实不错的土豆泥，晨光怎么也想不通，原料成本如此之低的情况下，就不能把那个小碗给装满吗？看把我家的小王子给馋的。
带着这样的"愤恨"，晨光决定要在家里自己给两个宝宝做一份超大量的土豆泥，让他们一次吃个过瘾的，而且还要在味道上不输给肯德基，这一点着实让晨光犯了难，要知道肯德基的味道晨光也是觉得超级不错的。经过晨光几次的尝试终于让我找到这个配方，一个可以完美比肩肯德基的配方，当你吃下第一口的时候，一定会欲罢不能的。
- 土豆×2个
- 黑胡椒×适量
- 食盐×适量
- 牛奶×适量
- 蚝油×适量
- 淀粉×少量
- 土豆：有的地方也就马铃薯，大小可以根据自己的饭量挑选，一个两个都可以，晨光家有两个小朋友，所以用了2个。
- 黑胡椒：尽量选用那种带有研磨口的黑胡椒粒，黑胡椒粉也可以，但口感上会差一些。
- 食盐：少来一点调味即可，太咸了会影响口感的。
- 牛奶：建议选用全脂纯牛奶，这样会让土豆泥有更加浓郁的奶香味。
- 蚝油：耗油还是挺咸的，用量可以根据自己的口感调整，在吃的时候可以不跟土豆泥混合起来吃，可以吃多少沾多少，这样就不会太咸了。
- 淀粉：用来增加耗油汁的粘稠度，玉米淀粉、番薯淀粉都是可以的。
