大家好,下班了,今天吃烤肉。
·先做个实蛋,拿出三个小鸡蛋,放上食用碱,放进去之后一会再用打蛋器打一打。第一次使这个东西,不知道使的好不好,呲溜出来了。
·然后搅拌均匀,打成黄褐色就可以了。打的时候一定要稳,其实打蛋器是有两个的,但是我也这个技术,也就只能是这一个了。刚开始出来,现在打不出来了,这玩意就是熟能生巧。大概就是四十秒到一分钟时间就可以,打成黄褐色,大家看一下,就这个颜色。
·然后放到锅里,放上保鲜膜,扎两个眼,开蒸。
·用这个时间再拌一个金针蘑。今晚不是吃烤肉嘛,自己拌一下。先把金针蘑清洗装盘,装盘之后再把生菜清洗一下,切点地瓜焖。
简简单单又一餐开烤了。今天是在楼梯间里烤的,由于中间工作一会吃完晚了,今天主打的是吃牛肉,烤酸菜五花。真棒,媳妇干净的,生活越来越好。这滋啦滋啦真好看。
给大家表演个魔术,看看一会灯是怎么灭的。因为这个是在楼道里吃,灯是声控的,也没有长明灯,得咳嗽一声才能可以。
关注再走,大家再见。