包子肉馅最好吃的做法，鲜嫩又多汁，补钙补锌，比白菜韭菜馅好吃！小编最爱吃的就是包子，尤其是自家包的包子，肉馅满满，比外面卖的不知道要扎实多少。吃包子最重要的就是一点就是包子馅，一般来说包子皮的口感都差不多，最能体现包子好吃不好吃的地方就是肉馅。我家包子馅和外面的不太一样，不是鲜肉馅，用的是酱肉，鲜美咸香的酱肉汁经过高温之后浸透了包子里层的面皮，咬上一大口满满的都是肉香和面香。小编把自己调馅的独家秘方分享给大家，朋友们可以在家尝试做一做！好吃就分享给身边的朋友吧！
笋丁酱肉包
By 万山红
配料：
雪花猪肉 500克、春笋 300克、粉条 100克、面粉 700克、生抽 15克、蚝油 15克、老抽 15、姜末 适量、精盐 适量、叉烧酱 20克
烹饪步骤：
1.春笋剥皮，根本比较老的部分要削掉
2.淡盐水煮几分钟，去除草酸和硝酸盐
3.挤掉水分，切碎
