炒粉是我们常吃的一种传统小吃，把米粉煮好后，在锅中用油翻炒，加入各种调味料以及配菜，炒出来的粉筋道香醇，加上有爆炒的铁锅气，风味独特深受客人欢迎。广东街头巷尾有很多不起眼的炒粉摊，卖炒粉很辛苦，销量也不高。
可你知道吗，广东一位小伙靠卖炒粉，已经开了14家店，人民日报还特地专门报道了他的创业经历，他炒粉有个绝活，那就是一分钟炒好一份，一天要炒近千份，他的手速超快，即便现在身价不菲，依然事事亲力亲为。
他步步高升的烧锅技术，炫酷的炒粉手法，吸引很多人目光，他抓住了时代的脉搏，卖炒粉的同时在网上开直播，每天有十多万人围观，礼物刷满屏，高超的炒粉技艺得到网友的赞扬。他并不是专业厨师，曾经干过很多工作，在外打工平日里最常吃的就是炒粉，感觉味道很一般，他又很喜欢吃炒粉，于是就打算自己创业卖炒粉。
开业之初，非常艰难，第1天只有零零星星几个人来吃他家的炒粉，还有人吃完，吐槽他做的味道不好，可他并没有气馁，遍寻名师，并多次练习，终于练成了如今炒粉的绝活，味道也调整到了最佳，大部分客人吃过都很满意。
他把自己炒粉的过程网上同步直播，让那些不在当地的网友，也能欣赏到他炒粉的过程。他的辛苦没有白费，如今他赚得盆满钵满，已经开了14家店的他，却没有停下来的意思，每天坚持自己炒粉。过节，休息了十几天，重新炒粉的时候，胳膊都累肿了，手上全是泡。
有的人说他的生意好完全靠炒作，炒的粉并不好吃，如果真的不好吃就不会有那么多人排队来吃了，味道并没有统一标准，有人喜欢就有人不喜欢，每次有人吐槽他的炒粉不好吃，他的生意就会更火，可能这样的吐槽，会引起很多人的兴趣，本来不打算来吃的，说不好吃，那就来尝尝吧。
有人看到了他的成功，却没看到他成功背后付出的努力，加油吧，小伙伴们，只要努力，下一个像他这么成功的人，可能就是你！
