到底如何选择一款好的红糖姜茶?哪些是用真正的红糖,哪些又是用赤砂糖、白砂糖来冒充红糖的呢?哪些牌子的红糖姜茶比较好呢?
红糖姜茶的种类繁多,有块状,颗粒状和液体膏状的,品牌更是有几十个之多。
下面我就从产品品质,成分,质地,价格等方面来做一个测评,得出2019年十大红糖姜茶品牌榜单:
第一名 上庄姜糖膏
总分:90分
主要成分:上庄姜,老红糖,土蜂蜜
质地:液态膏状
口感:焦香纯正、姜味浓厚、甜度适中
价格:32元——108元
这款姜茶绝对称得上是姜茶界的女神了,是目前我喝过的最好喝的一款姜茶,味道就跟自己煮出来的一样。
它采用的是河南省非物质文化遗产上庄姜,云南特产老红糖,高原土蜂蜜为原料。
经过960多次反复试验,调配出最佳的比例。所以甜度适中,老红糖的焦甜非常纯正。
这款红糖姜茶是比较有特色:
首先它的形态是膏状的,浓缩纯膏体更容易吸收,营养效果应该会更好一些,
再者它所采用的上庄姜比较特殊,这种生姜只有在当地才能生长,姜酚含量特别高,被列为河南省非物质文化遗产。
最后要看它的功效了,因为上庄姜的姜酚含量高,所以这款姜茶暖身效果特别好,而且姜糖膏有暖宫驱寒,美容养颜的作用。
第二名 【北京同仁堂】红糖姜茶
总分:50分
主要成分:红糖、生姜、白砂糖、蜂蜜
质地:颗粒状
口感:姜味浓、偏辣、除了姜辣之外,几乎品尝不到其他味道
价格:79.6元
【北京同仁堂】这品牌绝对是大牌,相信没有人不认识。但是这款红糖姜茶却让我们有些失望了,达不到大牌的品质。
虽然跟寿全斋一样,用的都是红糖、白砂糖、蜂蜜这样的搭配,但是味道却差了许多。
网友评论说:除了姜辣味之外,几乎合不出其他的味道了。
价格在大陆品牌里面,也是偏贵的,性价比低。
第三名 台湾【冠品园】黑糖姜茶
总分:80分
主要成分:黑糖、姜母
质地:块状
口感:黑糖质感一般、焦香味偏淡、姜辣味适中
价格:48元
不得不承认,台湾的黑糖姜茶,确实品质比大陆的要好许多。
冠品园的这款黑糖姜茶,主要成分也是黑糖和姜母。但是对比第一名的【暖猫黑糖姜茶】,和第二名的【黑金传奇】,冠品园的黑糖质感就相对差一些了,焦香味并不太浓郁,口感相对不够细腻。
不过它添加的是姜母,所以姜辣味还是很足,不会很辣,喝完之后喉咙有微微的温暖感觉。
第四名 【寿全斋】红糖姜茶
总分:73分
主要成分:白砂糖、红糖、生姜、蜂蜜
质地:颗粒状
口感:甜味偏淡,没有焦香味,姜味很浓,微辣
价格:19.8元——39.9元