史上最强调经补血汤,四物煲母鸡,女生必备
By mani酒馆儿的蓉达
用料
- 老母鸡 半只(切块)
- 当归 12克
- 熟地黄 25克
- 川穹 10克
- 白芍 15克
- 红枣 2-4颗
- 姜 1块
- 水 2升
做法步骤
1、老母鸡块下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用;姜去皮并用刀面拍裂,备用
2、把处理好的母鸡、姜,连同当归、熟地黄、川芎、白芍,红枣一同放入锅中
3、大火煮沸,转最小火煮1.5小时
4、加少许盐调味,完成咯!
小贴士
1.在菜场买鸡时,可以让老板把鸡油去掉,避免烫里油脂太多 2.经期前保持一周一次,长期喝,调理效果会比较好
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