筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常见餐具之一。在我们日常生活中筷子时使用频率最高的餐具之一，所以选筷子时材质和安全性很重要。
筷子的材质是比较多的，常见的有金属、木质、塑料筷子等，塑料中常用的有pps和pet，很多朋友对这两种材质都不了解，不知道该选择哪种好。那么筷子是pps还是pet的好，什么是PPS筷子（合金筷子）？下面给大家详细解答这个问题。
PPS合金筷是采用由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料制造而成的耐高温、耐磨、耐腐蚀的筷子。PPS也叫聚苯硫醚，属于耐高温材料，一般来说它的耐热温度大概是200-220度，其化学性质接近聚四氟乙烯，还具有耐水耐油以及耐腐蚀的优势，尺寸稳定性好，还可以用水煮或者蒸汽蒸煮，耐酸碱度也不错，完全符合食品接触的要求，也就是说可以和食品直接接触，安全没有毒性，很适合做餐具。好的合金筷磨边处理细腻平滑有光泽，筷子在相互碰撞的时候能发出类似于金属碰撞的清脆声音。
PPS合金筷
PET是聚酯类材料，耐蠕变、耐抗疲劳性、耐磨擦，磨耗小而硬度高，具有热塑性塑料中最大的韧性。虽耐弱酸和有机溶剂，但不耐热水浸泡，也不耐碱。高温下水解性比较差，且耐热性相对较低，长期使用温度达120℃，它在70℃以上的环境中容易变形，散发对人体不利的化学成分，因此这种材料做筷子不安全，它更适用于做包装材料，比如包装啤酒、碳酸软饮料、茶饮料、矿泉水、化妆品瓶等。除此之外，还可用于生产纤维、薄膜、片材等。
PET材料
综上所述，pps的材料特性相比pet来说，更适合做筷子，而且可以长期使用。
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