韭黄炒蛋。
很多宝宝说自己不会炒蛋，在这里强烈推荐大家用韭黄炒蛋来练习一下。韭黄炒蛋是一道非常简单好吃的家常菜，下面我给大家详细讲解一下制作过程。
·准备食材：鸡蛋3个、韭黄150克、食盐、食用油。
·操作步骤：
→1.韭黄洗净切成段，鸡蛋打散备用。
→2.锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透盛出备用。
→3.锅中再次倒入适量食用油，油热后放入韭黄段翻炒，炒至韭黄变软。
→4.将炒好的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒使鸡蛋和韭黄充分融合。
→5.加入适量食盐继续翻炒均匀即可。
简单几步一道美味的韭黄炒蛋就做好了，口感鲜嫩、营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
