这道银鱼炒蛋，色泽金黄，味道鲜香！在朋友小聚或是家庭聚会的时候，都是不错的选择！
By 柳絮纷妃
用料
- 小银鱼 400g
- 鸡蛋 3个
- 盐 小半勺
- 耗油 一勺
- 葱花 两棵
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、买回来的银鱼清洗干净沥干水分，然后加入耗油、胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。
2、加入鸡蛋，打均匀。(其实加两个鸡蛋就可以了，只是我老公喜欢吃，所以加了三个)
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