没有披萨盘可以用什么来代替,烤披萨没有披萨盘能用瓷盘代替吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-25 01:47:04

前几天小毛球舅舅打包了一个披萨回来,小毛球吃得不亦乐乎,对那味道是流连忘返。这不,昨天对我说想吃披萨。

基础的食材家里都是现成的,刚好买了个菠萝回来,那么,就来做个菠萝虾仁披萨吧。

没有披萨盘可以用什么来代替,烤披萨没有披萨盘能用瓷盘代替吗(1)

食材

高筋面粉:80克

低筋面粉:20克

盐:1克

白砂糖:5克

酵母:1克

水:60克左右(可换做牛奶)

玉米油:5克

虾仁:50克

菠萝:50克

马苏里拉芝士碎:100克

洋葱:适量

姜片:适量

番茄酱:适量

沙拉酱:适量

做法

1、将高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、酵母混合,加水揉成团。水要分次慢慢加,不要一次性全加进去。

没有披萨盘可以用什么来代替,烤披萨没有披萨盘能用瓷盘代替吗(2)

2、加入玉米油,揉成光滑的面团,室温发酵至两倍大。发酵时间根据发酵环境的温度而定。

没有披萨盘可以用什么来代替,烤披萨没有披萨盘能用瓷盘代替吗(3)

3、鲜虾剥壳去虾线,切些生姜片、洋葱块备用。

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