4、将发酵好的面团取出放在硅胶垫上轻轻按压排空里面的空气，然后平均分割成16个小面团，分别滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟左右；
5、等待面团松弛好之后再次用滚圆，滚圆之后放在黄金烤盘上，放置时注意每个之间要预留发酵的空间；
6、盖上保鲜膜放在常温度下发酵半小时左右，大约发酵至原面团坯子的1.5倍大小即发酵完成；
7、取一个五角星饼干模具在在发酵好的面包坯子上，再用面粉筛筛上少许干面粉做装饰；
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