茄子剩米饭做法,剩大米饭和茄子的做法大全

3、放入蒸锅上汽后蒸10分钟。

4、这个空档准备配菜，葱切葱花。

5、蒜切小粒。

6、蒸好的茄子从锅中取出，对半切开，中间划上几道，不要切透，如图。