开锅后,下肉片,尽量分散开放(哪里的水在开,就往哪里放),不要一坨丢下去。
再次开锅后小煮片刻,就可以下粉丝了,开起来后,加适量盐和少许鸡精,搅匀,关火。粉丝具体煮制时间,还是要看你买的粉丝经不经煮和你喜欢什么样的口感。我买的这个粉丝,经开水烫软后,再下锅滚一滚,就可以捞了,这时候的口感正是我喜欢的:利索,爽滑。另:黄瓜不要煮软了,软了不好吃。
盛出,撒上葱花,简单清爽的黄瓜肉片汤就做好了,个人建议,加点粉丝会更好吃,真的。
喜欢这道汤的亲,一定要动手试一试哦~!
开锅后,下肉片,尽量分散开放(哪里的水在开,就往哪里放),不要一坨丢下去。
再次开锅后小煮片刻,就可以下粉丝了,开起来后,加适量盐和少许鸡精,搅匀,关火。粉丝具体煮制时间,还是要看你买的粉丝经不经煮和你喜欢什么样的口感。我买的这个粉丝,经开水烫软后,再下锅滚一滚,就可以捞了,这时候的口感正是我喜欢的:利索,爽滑。另:黄瓜不要煮软了,软了不好吃。
盛出,撒上葱花,简单清爽的黄瓜肉片汤就做好了,个人建议,加点粉丝会更好吃,真的。
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