无论是快餐店的油炸薯条,还是超市的膨化薯条,对于健康都有害无益。无奈孩子们总会用可怜巴巴的小眼神45度仰角望着我们,仿佛只要说一句不,下一秒就要哭出声来。对于零食,宜疏不宜堵,一味禁止吃零食只会增加孩子的逆反心理,让他们更加渴求吃上一口的满足感。所以,遇上喵姐喵小弟特别喜欢的零食时,我总会想方设法的用健康的方式来满足他们——薯条,就是其中之一。
相信没有小朋友不爱吃薯条的,高温焙出来的土豆有着神奇的魔力,会让人吃到停不下来。今天的改良做法,既可以帮小朋友解了馋,又避免了不健康的做法,相信大人孩子都会很喜欢。
宝宝版薯条食 / 材
土豆 2个
紫菜 5g
虾皮 10g
植物油 25g
工具:烤箱、汤锅、不粘锅
熟练耗时:50mins(不含浸泡时间)
参考月龄:1岁半及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
土豆去皮切条。
用清水浸泡约20分钟,去除土豆表面的淀粉。