4、烤到羊肉串两面焦黄之后撒上适量的孜然粉,喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉,拍打均匀之后再放到电饼铛上烤30秒左右就可以了。
【小贴士】
1、羊肉如果足够干净的话就尽量不要清洗了,这样更能保留羊肉原有的鲜味,用水清洗过的肉反而失去了羊肉原本的味道了。
2、腌羊肉的时候切记不要加太多的调料,只加入食盐、洋葱、面粉和食用油就可以了,这样做出来的烤羊肉串最好吃。
3、电饼铛的功率切记不能太小了,不能低于1500W,再小了就变成煎羊肉串了,如果家里有电烤箱的,也可以用电烤箱哦!
以上就是烤羊肉串的做法了,是不是超级简单呢?
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