正宗煎茄子的做法,煎茄子的做法简单又好吃

7.2分钟以后茄饼的底面已经定型，我们把它翻过来再煎2分钟。

8.茄子两面都煎成金黄色、就能出锅装盘了。

阿飞有话说：

1.切好的茄子要用清水泡上，以免氧化变色，影响成品卖相；

2.面粉主要用来增加馅料的黏性，不要放得太多，否则口感发硬。

好了，这道简单营养的香煎茄饼就做好了，好吃营养还漂亮，非常惹人食欲。

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