如何利用新买的蜜红薯做美味的点心?我们都希望在吃点心的时候能够更加的低脂,低糖,减轻身体的负担。毕竟自打2000年以后,我国因为摄入过多高脂高糖的食物而患糖尿病的人数逐年攀升,糖尿病也在慢慢地年轻化,年轻人患糖尿病的概率也呈现逐年上升的趋势。
不想放弃美食,又想保证身体健康,可以试着改变一下自己的食谱,用更健康的食材去制作美食。今天分享的红薯伪芝士蛋糕,里面没有添加芝士,却有芝士的口感,比普通的芝士蛋糕更低脂低糖,满足口腹之欲的同时也不会给身体增添代谢负担。
制作红薯伪芝士蛋糕,我们需要准备的食材有这些:
红薯150克,代糖或者炼乳15克,无糖酸奶或者香草酸奶150克,鸡蛋2只,糯米粉2大勺
准备好这些食材就可以开始制作了
红薯蒸好以后可以提前捣成薯泥
因为红薯本身有甜味
所以炼乳或者代糖不用加很多
大约是15克左右
再加入大约是150克的香草味稠酸奶或者无糖酸奶
一个鸡蛋
充分搅拌均匀
再加一个鸡蛋进去
充分拌均匀之后