主料：鲫鱼一条、韭菜50克、小葱30克、小米椒20克、姜20克、蒜20克
辅料：盐2克、酱油5克、蚝油15克
步骤一：韭菜、小葱、小米椒、姜、蒜切碎备用
步骤二：鲫鱼清洗干净切一字花刀
步骤三：鲫鱼下锅煮至断生，时间不要太长
步骤四：切碎的食材，放蚝油、盐、酱油，加点煮鱼的鱼汤拌匀
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