天气越来越凉了，顿时想吃火锅的节奏最近看朋友圈晒网红椰子鸡火锅，我也按捺不住那颗吃货的心，于是动手做起椰子鸡火锅，没有想到这次做的椰子鸡火锅超成功巨好吃，汤鲜味美不说，鸡肉细腻不柴！听说吃椰子鸡养生又美容养颜呢，不说了我要吃火锅去……
By 小罗妹m
用料
- 嫩鸡 1只
- 椰子 2个
- 红枣 6粒
- 枸杞 适量
- 盐 2勺
- 味精 半勺
- 小米辣 适量
- 沙姜 3粒
- 生抽 2勺
- 青柠檬 1个
做法步骤
1、鸡剁成块，用清水洗去血水沥干水分。
2、椰子找到顶部小窝点，用刀挖小口，再用筷子轻轻一戳开，把椰子水倒出来，用漏勺漏掉渣渣。
