天一冷就想吃点热乎的。 腌得十分入味的鸡腿肉,在入锅的那一瞬间被激发出甜辣的香气,光闻一闻舌尖就已分泌出了津液。也就二十多分钟的炖煮,裹满汤汁的鸡肉,配着软乎乎的配菜,瞬间就让一碗米饭下肚。 这是一道厨房小白就能胜任的韩式辣炒鸡做法,秘诀就是这盒葱伴侣6月香韩式辣椒酱,这也是一盒经得起韩国人挑剔的辣椒酱。它选用了一级太阳草辣椒,由韩国技师配比,口感鲜甜微辣,做韩式炒辣鸡,挖上几勺就可,做法简直简单到离谱。
By 鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿肉 2000克
- 土豆 4个
- 洋葱 半个
- 卷心菜 半个
- 大蒜 适量
- 芝士碎 适量
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 3汤勺
- 料酒 1汤勺
- 生抽 1汤勺
- 线椒 2支
- 蒜叶 少许
- 盐 1茶勺
做法步骤
1、食材准备;
2、鸡腿肉切块(稍微大一些),加1汤勺料酒、1勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱,拌匀腌30分钟;