5、上锅隔水蒸五到八分钟即可食用。
豆腐吸收了火腿肉的盐味和香味，一口咬下去，真正是舌尖上的美食，而火腿因为豆腐吸去了一些盐味，味道刚好合适，又香又下饭，更是下酒的美味佳肴。
腊火腿的营养价值也很丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁多种人体所需的成分，有益肾养胃、生津、固骨髓等功效，据说就连系火腿的草绳烧成灰，还可以治金疮出血呢。
结束语：
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